Blog traz receitas testadas e aprovadas por cachorros e veterinários
EXCLUSIVO | NO MENU de hoje temos como entrada uma torta de manjubinha e no prato principal um risoto. E que tal um biscoitinho de maçã com aveia como sobremesa? Pode acreditar, este cardápio suculento poderia ser do seu cachorro. Esta é a ideia do blog Tem Cachorro na Cozinha, criado pela educadora canina Nara Strappa Facchinetti Doria com a ajuda da bióloga Fúlvia Zepilho.
A IDEIA surgiu há quase dois anos, quando as duas começaram a se questionar porque seus cachorros continuavam comendo alimentos industrializados (leia-se ração), enquanto as duas se preocupavam mais e mais em consumir alimentos naturais, integrais e não industrializados. “Além do mais, minha cachorra Suzie enjoava muito fácil da ração, não comia muito e sempre teve problemas recorrentes de pele e casos de problemas intestinais”, relata Fúlvia. Depois de muita pesquisa, as duas chegaram à conclusão que o melhor era que seus pets também comessem alimentos frescos e variados preparados em casa.
COM A ajuda da médica veterinária Sylvia Angélico do Cachorro Verde, nossa consultora aqui do CaninaBlog, elaboraram uma dieta apropriada para seus cachorros. Hoje, as duas comemoram a saúde dos seus pets e até o sumiço das pulgas. “Foi uma excelente troca. Antes pagávamos caro pela ração e ainda tinham consultas e remédios. Hoje, Suzie só se consulta por rotina e a comida sai mais em conta. Bem mais econômico e saudável”, relata Fúlvia.
FOI assim que surgiu a ideia do blog Tem Cachorro na Cozinha. “Sempre que tenho um tempinho livre, faço alguma receita mais diferente para meus cães”, explica Nara. Sendo que toda receita conta com a orientação da médica veterinária. “Pensei em compartilhar na internet com mais pessoas as receitas testadas e aprovadas. Hoje recebemos visitas no blog de internautas do mundo todo.”
PEDIMOS às duas que compartilhassem uma das receitas favoritas dos seus cães com os leitores do CaninaBlog. O resultado é a receita de um Bolinho de queijo e castanhas que você pode conferir e preparar em casa. Bom apetite e saúde para nossos cães!
Receita é uma das favoritas do blog e os donos também podem comer
Bolinho de queijo e castanhas
Ingredientes:
1/2 xícara de arroz integral bem cozido
1/2 xícara de castanhas do pará e de cajú
1/2 colher de sopa de manteiga (muito mais saudável que margarina)
1/2 dente de alho picado na hora
1/4 de uma berinjela grande picadinha (pode substituir por 1/4 xícara de cogumelos)
salsinha picada
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte natural caseiro
100g de queijo ralado na hora (mussarela, prato, parmesão – qualquer um que derreta)
Modo de preparo:
Comece cozinhando o arroz. Enquanto o arroz cozinha, toste as castanhas numa frigideira grande e quente, até que fiquem perfumadas, sem deixar queimar. Pique e reserve.
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Limpe os resquícios de nozes da frigideira e derreta a manteiga em fogo moderado. Junte a berinjela, o alho e as ervas. Cozinhe até que todo o líquido se evapore.
Bata ligeiramente o ovo numa tigela. Junte o arroz cozido, a berinjela refogada, as castanhas, o iogurte, o queijo e misture muito bem.
Unte forminhas de empada com manteiga. Espalhe uniformemente a mistura nas formas, preenchendo bem e alisando a superfície com uma colher.
Asse até que os bolinhos estejam inflados, bem dourados e pareçam firmes. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar e servir.
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Profissão: Chef de cozinha canina
que delícia,vou acabar pegando carona nesses bolinhos tbm,super deliciosos